「合食と言えば○○」を目指して：ブランディング強化とEC戦略再構築の挑戦
品揃えの多さが課題に変わるジレンマ
株式会社合食は、水産原料の調達から加工食品の製造・販売、さらに保管や物流までを一貫して手掛ける老舗企業です。同社は「いかの姿あげ」や「おいしい減塩シリーズ」といったロングセラー商品を持つ一方、取り扱い商品の幅広さゆえにブランドイメージが分散しているという課題を抱えていました。この課題は、同社が長年培ってきた多様な商品群の魅力を最大限に活用しつつ、「合食と言えば○○」という消費者の中での確固たるイメージを作り上げるという目標を立てることで解決を図るべきだと認識されました。消費者が真っ先に連想する商品を作り上げることが、競争の激しい市場でのブランド差別化に繋がる鍵だと考えられています。
さらに、合食の課題は商品のクオリティそのものにあるわけではなく、むしろそれを効果的に伝えるためのマーケティング手法にありました。これまでの施策では、商品の魅力を十分に訴求できておらず、その結果としてブランドの中心商品を明確化できていなかったのです。このジレンマを解消するには、商品のブランディングを徹底し、デジタルマーケティングを活用して販売チャネルを整備することが不可欠でした。
ブランディング強化に向けた課題の洗い出し
プロジェクトの第一段階では、既存商品の強みと弱みを明確にすることが優先課題とされました。合食の社員たちはワークショップ形式で、自社商品が持つ潜在的な価値を再認識し、それを市場にどう伝えるべきかを話し合いました。SWOT分析を活用したディスカッションでは、社員が自社商品の独自性や競争優位性について意見を交わし、それを視覚化するために付箋を用いて強みと弱みを整理しました。このようなプロセスを通じて、ブランド戦略における具体的な課題が明らかになり、それぞれに優先順位が付けられました。
また、こうしたディスカッションの中で、従業員が自分たちの取り組みを振り返り、商品の魅力をどのように顧客に伝えるべきかについて新たな視点を得る場ともなりました。こうした課題認識の共有は、単なる個々の商品改善ではなく、企業全体のマーケティング戦略を見直すための重要な基盤を作り上げました。さらに、この過程で、社員自身がブランド強化のプロセスに主体的に関わることで、意識改革が促されました。
ECサイト運営の一貫性を確立
次に取り組まれたのは、ECサイトの運営体制の改善です。これまで、同社では複数の担当者がSNSやECサイトを分担して運営していたため、ブランドメッセージが一貫せず、消費者に対する訴求力が弱まっていました。この課題を解決するために、外部のプロデューサーが参画し、全体の運営方針を統一しました。具体的には、商品ページのデザインや説明文を見直し、消費者が魅力を感じるような視覚的な訴求とともに、購入プロセスの簡略化が図られました。
また、これまで散在していたSNSの運用を一元化し、ブランドイメージを統一した情報発信を行うようにしました。これにより、消費者は合食の商品をより直感的に理解し、購入へとスムーズに進めるようになりました。これらの施策は、デジタルチャネル全体の運用効率を高めると同時に、ECサイトの収益力を大幅に向上させる基盤を築くものとなりました。
ペルソナ設定で明確なターゲティングを実現
「合食と言えば○○」というブランドイメージを実現するためには、ターゲット顧客を明確に設定することが重要です。この点で、プロジェクトチームは消費者の行動やニーズを分析し、ペルソナを作成する作業を進めました。これにより、商品の開発からマーケティング施策まで、全てが統一された方向性で進められるようになりました。
特に、重点的に強化する商品については、具体的な消費者層を定義し、その層に最適化された広告やコンテンツを展開しました。このターゲティングの明確化により、短期的な売上向上だけでなく、中長期的なブランド価値の向上が見込まれています。また、ペルソナの設定は、商品の見せ方や売り方を根本的に見直すきっかけともなり、これまでにない販売促進手法を導入する一助となりました。
社内文化の変革と従業員の意識改革
プロジェクトを通じて、合食の従業員たちは自社商品の魅力に対する理解を深めるとともに、その魅力を消費者にどのように伝えるべきかについて積極的に考えるようになりました。これは、外部プロデューサーの客観的な視点が加わることで、従業員自身では気づけなかった課題や改善点が浮き彫りになり、それらを具体的に解決する方向性を示されたことによるものです。
こうした意識改革は、単に商品の売上を向上させるだけでなく、企業全体の文化や風土を刷新する動きへと繋がっています。社員一人ひとりが主体性を持ち、ブランドの成長に貢献する意識を持つようになったことは、今後の合食の競争力強化にとって非常に重要な成果といえます。
「合食と言えば○○」を実現する未来
「合食と言えば○○」という目標は、単なるブランド戦略ではなく、企業全体のビジョンの象徴でもあります。同社が取り組んできたブランディング強化やEC戦略の再構築は、商品の売上を伸ばすだけでなく、消費者の中でブランドの存在感を確立する一助となっています。このような取り組みは、他の企業にとっても模範的な成功事例となる可能性を秘めています。今後も合食がどのような成果を生み出すのか、期待が寄せられます。
