地域資源を活かした新規事業の挑戦：トラフグ養殖で事業革新を目指す
独自ブランドで差別化を図る新規事業
甲信食糧株式会社は、山梨県に拠点を構える業務用食材卸売業者であり、地域資源を活用した独自ブランド商品の開発を進めています。同社は、これまで培った陸上養殖のノウハウを応用し、トラフグの養殖事業化に着手しました。観光地としての需要が高いインバウンド市場をターゲットに、地場の高級食材として提供することで他社との差別化を図っています。
外部プロ人材の活用で経営課題を解決
この野心的なプロジェクトを成功に導くため、同社は外部プロ人材を起用しました。新たに迎えられた総務部長は、総合食糧品商社や海外コンサルタント会社の経営経験を持ち、食材業界の知識と人脈が豊富でした。さらに、組織運営に必要な統率力やマネジメントスキルも備えており、新規事業と組織再編を同時に進める責任者として抜擢されました。
プロ人材は、入社直後からトラフグ事業化に向けた補助金申請を担当し、交付決定に成功。この成果をもとに、地元自治体や取引先と連携し、事業化を推進しました。また、事業拡大に伴い、営業部門の体制強化や役席者の教育指導にも取り組み、組織力の向上を実現しました。
トラフグ事業化の意義と組織再編の進展
トラフグ養殖事業は、地域の食材を活用したブランド力の強化と地元観光産業の発展を目指す取り組みです。観光客に地元の高級食材を提供することで、地域経済の活性化にも貢献しています。
同時に、営業部門をはじめとした組織体制の強化も急務でした。プロ人材のリーダーシップのもと、会社全体での組織再編が進められ、幹部社員の意識改革や教育プログラムが実施されました。この取り組みを通じて、社員のモチベーションが向上し、組織としての一体感が高まりつつあります。
地域貢献と事業成長の両立
同社の新規事業は、単に収益を追求するだけでなく、地域社会に根ざした事業展開を重視しています。これにより、地元の雇用創出や観光業の活性化にも寄与しています。プロ人材の活躍により、トラフグ事業は順調に進み、さらなる拡張計画も視野に入っています。
外部プロ人材の重要性
甲信食糧株式会社の事例は、経営課題の解決や新規事業の推進において外部プロ人材が果たす重要な役割を示しています。専門性と経験を持つプロ人材を「探す」ことで、組織力向上や経営課題の解決が可能となり、地域資源を活かした事業展開の成功例となりました。
今後も、同社の取り組みは地域社会の発展と企業成長を両立するモデルケースとして、多くの企業にとって参考となるでしょう。
